Pisang Lumer Coklat Keju

Pisang cokelat atau kerap disingkat piscok, adalah kudapan  manis dari indonesia yang terbuat dari irisan pisang dengan cokelat cair atau susu kental manis cokelat, yang dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip crepe, atau lazim menggunakan kulit lumpia yang kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng yang banyak. Pisang cokelat sering didefinisikan secara singkat sebagai "lumpia pisang cokelat". Makanan ini sering dianggap sebagai perpaduan antara pisang goreng dan lumpia.
Jenis pisang yang digunakan biasanya sama dengan pisang yang biasa digunakan untuk pisang goreng; yaitu pisang uli, pisang kepok atau pisang raja sereh. Sedangkan kulit yang digunakan biasanya kulit lumpia siap pakai yang dijual di pasar. Di Indonesia, pisang cokelat dianggap sebagai salah satu variasi pisang goreng, dan digolongkan ke dalam kategori gorengan. Oleh pedagang gorengan kaki lima, pisang cokelat, bisa juga dijual bersama dengan tempe goreng, tahu goreng, dan pisang goreng. Makanan ini populer sebagai kudapan atau makanan kecil, disajikan oleh pedagang gorengan kakilima, sampai di kafe atau restoran sebagai teman minum kopi atau teh.Pisang cokelat hampir identik dengan jajanan Filipina bernama turon, yaitu lumpia pisang. Perbedaan dengan piscok adalah turon biasanya tidak mengandung cokelat.

Pisang Lumer cokelat merupakan salah satu camilan yang kian banyak digemari oleh masyarakat. Cita rasa manis dan lezat kriuknya menjadi daya tarik tersendiri.

Selain itu, camilan yang satu ini bisa dinikmati pada segala momen. Biasanya pisang lumer cokelat akan sangat cocok dihidangkan ketika bersantai atau waktu luang bersama dengan keluarga sehingga bisa disantap bersama-sama. Camilan yang satu ini sudah sangat mudah dijumpai dan dijual di pedagang kaki lima. Namun, jika Anda tak ingin membelinya juga bisa mencobanya sendiri di rumah

bahan-bahan :

• 1 box kulit lumpia siap pakai
• 13 biji buah pisang raja, belah jadi 2
• 125 gr dark chocolate, potong
• 100 gr keju, potong
• 1 butir putih telur untuk perekat

Topping:

- 25 gr dark chocolate, lelehkan dengan cara ditim

 Langkah-Langkah dan Cara membuat:

1. Pertama ambil pisang raja yang telah dibelah, lalu belah kembali tapi jangan sampai putus.
2. Kemudian ambil satu lembar kulit lumpia, tata pisang, cokelat, dan keju di atasnya. Lalu gulung seperti menggulung sosis, rekatkan ujung kulit dengan putih telur.
3. Ulangi sampai bahan habis, goreng dengan api kecil hingga cokelat keemasan, angkat.
4. Terakhir tata dalam piring dan beri topping cokelat yang telah dilelehkan.

sumber:https://www.merdeka.com/trending/resep-pisang-lumer-cokelat-bercita-rasa-manis-dan-renyah-kln.html